500-qstiq-s-riba-9786191951574

500 ястия с риба и морски дарове, които непременно трябва да опитате

19.90 лв.

Страници: 288
Корица: Твърда
Език: Български
Година:2018

ISBN: 9786191951574 Категория: Номер: 15100

Описание на продукта:

500 рецепти за различни случаи и ситуации – закуски, салати, леки обеди, вечери, глезотии за парти и още какво ли не.

500 ястия с риба и морски дарове е вълнуваща колекция от рецепти с разнообразни морски продукти – от маятико (сериола) до сарсуела. Няма значение какво искате да приготвите – гарнитура, основно ястие, обяд или коктейл – тук ще откриете за всякакви случаи. Книгата предлага голямо разнообразие от рецепти с риба и морски дарове – от класическите печени филета до вдъхновените от азиатската кухня къри и супи.

– Във въведението ще откриете съвети как да включите рибата в балансирания режим на хранене, както и насоки кога и къде да купувате риба.

– Рецептите включват класически ястия от цял свят, включително здравословни ястия с ориз от Югоизточна Азия, класически френски рецепти и любими семейни предложения.

– 500 рецепти със сладководна и морска риба, раци, миди и други морски дарове – това е единствената книга от която някога ще имате нужда.

Рецептите включват:

– сашими

– лесно суши

– завити тайландски сандвичи с морски дарове и зеленчуци

– яхния с бели миди

– бързо запържени калмари

– скариди с кокос и сладко-пикантен сос

– печени миди Сен Жак в черупка

– печени бейби октоподи в шери марината

***

Джудит Фъртиг се е обучавала в „Ла Варен” в Париж и в „Кордон Бльо” в Лондон, а днес е кулинарен автор и живее в Канзас Сити в САЩ. Нейни статии са отпечатвани по цял свят в Лондон Съндей ТаймсКанзас Сити СтарНю Йорк Таймс Синдикейт и в Сан Франсиско Кроникъл, както и в редица авторитетни списания. Джудит Фъртиг е автор на кулинарни книги, инструктор и стилист на храна.

Отзиви

Все още няма ревюта

Напишете отзив първи “500 ястия с риба и морски дарове, които непременно трябва да опитате”